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餅干烘焙新食典
餅干烘焙新食典 評價
網友滿意度：
不論是在學生時期或開始工作後
我對語言一直都有難以言喻的嚮往~~
自英文的從國中啟蒙
能夠用其他語言的邏輯來思考事情
也是一件很有趣的一件事
跟一般人喜歡用吃吃喝喝出遊玩來打發時間
我更喜歡用書籍安靜的充實自己
所以特別跟大家推薦我目前在看的
餅干烘焙新食典
非常好上手、條理分明
對於希望入門別太難的人很適合
而且這最大的成就感就是用新學的
語言查資料了XD
看自己key出之前完全不了解的文字或音
真的有滿滿的感動啊~~
希望推薦的這本書能夠讓大家都能
感受或得知識的喜悅!
一起讀書向前邁進吧!
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餅干烘焙新食典
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
自己動手制作餅干，何等愜意，健康無添加的點心溫暖着全家人的胃。按照王森主編的《餅干烘焙新食典》中的配方，只要照着步驟圖一步一步操作，就可以輕松做出心儀的餅干。
好吃不繁瑣，營養更健康。制作餅干，一看就會，一試就成功，就這麼簡單！
王森老師是國內藝術西點專業的創辦人。他自1989年接觸烘焙業以來，努力探索、潛心研究，創辦了「王森烘焙教研室」：1998年創立「烘焙藝術專業系」，至今已培養出上萬名具有國家承認學歷及技術等級證書的專業人才，為中國乃至世界各地輸送專業的烘焙技術人才。不僅解決了中國大批青年的就業，還為中國的烘焙業發展起到了巨大的推動作用：2002年他成立集器具、原料、培訓於一體的「森派食品有限公司」；2006年，成立「蘇州市王森藝術西點蛋糕學校」，並在全國各大城市相關院校開設本專業，以此來緩解中國烘焙人才的稀缺問題。
王森老師從事烘焙業已二十余年，在長時間的鑽研、制作和經營過程中他創造了自己的烘焙技法和西點裝飾藝術風格，在業內具有很強的影響力。現在已是中國著名西點裝飾應用專家、全國烘焙業公會專家委員會委員、烘焙雜志專家委員會主任委員、國家級評委、國家級裁判員、《中國焙烤》、《中華烘焙》、《現代烘焙》三家雜志社的編委。他著有專業書籍幾十本、專業光盤上百張。為了能讓中國烘焙行業發展與世界同步，王森老師和他的弟子們將會一直努力下去。
商品訊息簡述:
- 作者： 王森
- 出版社：青島出版社
- 出版日期：2015/02/01
- 語言：簡體中文
餅干烘焙新食典台中水晶專賣店
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